ఎండబెట్టడం సూత్రం
పండ్లు మరియు కూరగాయల చిప్స్ కోసం వాక్యూమ్ ఫ్రైయర్ ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ (VF) సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ చిప్స్ ప్రధానంగా తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి తయారు చేయబడతాయి, తినదగిన కూరగాయల నూనెను వేడి మాధ్యమంగా ఉపయోగిస్తారు. అధునాతన వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ టెక్నాలజీని ఉపయోగించి, చిప్స్ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ముడి పదార్థాల నుండి తేమను వేగంగా తొలగిస్తాయి, ఫలితంగా మంచిగా పెళుసైన, రుచికరమైన మరియు తక్కువ-నీటి కంటెంట్ ఉన్న పండ్లు మరియు కూరగాయల ఉత్పత్తులు లభిస్తాయి. ఈ తక్కువ-నూనె, మంచిగా పెళుసైన మరియు-జిడ్డు లేని ఉత్పత్తులు వాటి అసలు ఆకారం, రంగు, వాసన మరియు రుచిని సంరక్షిస్తాయి. ఈ చిప్స్లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ మరియు ఇతర పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు చక్కెర, ఉప్పు, కొవ్వు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.


మోడల్ మరియు పారామితులు:
|
పారామితులు మోడల్ |
JXVF-1200 |
JXVF-800 |
JXVF-300 |
|
ప్రాసెసింగ్ కెపాసిటీ (ముడి పదార్థాలుkg/సమయాలు) |
200-240 |
100-120 కిలోలు |
10కిలోలు |
|
ప్రాసెసింగ్ సమయం (నిమి/సమయాలు) |
సుమారు 40 |
సుమారు 40 |
సుమారు 40 |
|
పరిమితి వాక్యూమ్ డిగ్రీ (MPa) |
-0.1 |
0.1 |
0.095 |
|
చమురు ఉష్ణోగ్రత (డిగ్రీ) |
80-120 డిగ్రీలు |
80-120 డిగ్రీలు |
80-120 డిగ్రీలు |
|
తాపన మూలం |
ఆవిరి వేడి |
ఆవిరి వేడి |
ఆవిరి వేడి |
|
ఆవిరి వినియోగం (Kg/h) |
250kg/h |
150kg/h |
|
|
ఆవిరి ఒత్తిడి (MPa) |
0.3-0.5 |
0.3-0.5 |
0.3-0.5 |
|
ప్రధాన తాపన పద్ధతులు |
చమురు పంపు బాహ్య ప్రసరణ |
చమురు పంపు బాహ్య ప్రసరణ |
చమురు పంపు బాహ్య ప్రసరణ |
|
డీఆయిలింగ్ మలుపుల సంఖ్య n/min |
0-400r/నిమి |
0-400r/నిమి |
0-400r/నిమి |
|
కూలింగ్ వాటర్ వాల్యూమ్ (T/h) |
40 |
25 |
|
|
విద్యుత్ వ్యవస్థ |
3N-380V/220V |
3N-380V |
3N-380V |
|
మొత్తం శక్తి (Kw) |
33kw |
25kw |
16.5kw |
వాక్యూమ్ సమయంలో పండ్లు మరియు కూరగాయల చిప్స్ యొక్క ప్రధాన మార్పులు
వేయించడం:

ప్రయోజనాలు:
దాని ప్రయోజనాలను బాగా అర్థం చేసుకోవడంలో మీకు సహాయపడటానికి, కింది చార్ట్ వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ మరియు రెండు ఇతర సాధారణ ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల మధ్య ప్రధాన తేడాలను పోల్చింది:

నిర్దిష్ట ప్రధాన విషయాల సారాంశం:
|
ప్రాజెక్ట్ |
పరామితి పరిధి/వివరణ |
|
ఇది ఎలా పనిచేస్తుంది |
శూన్య ప్రతికూల పీడన వాతావరణంలో, నూనె యొక్క మరిగే స్థానం తగ్గించబడుతుంది మరియు 80-120 డిగ్రీల తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆహారం లోపల తేమ వేగంగా ఆవిరైపోయేలా చేయడానికి చమురు వేడి మాధ్యమంగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది వదులుగా మరియు పోరస్ నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తుంది మరియు వాక్యూమ్ స్థితిలో డీగ్రేసింగ్ను పూర్తి చేస్తుంది. |
|
సాధారణ ఆపరేటింగ్ ఉష్ణోగ్రత |
80 డిగ్రీ -120 డిగ్రీ, కొన్ని నమూనాలు లేదా నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులకు ఉష్ణోగ్రత 95 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉండాలి. |
|
సాధారణ పని వాక్యూమ్ |
సుమారు -0.092 MPa నుండి -0.1 MPa వరకు. |
|
ఉత్పత్తి చమురు కంటెంట్ |
10%-20%, సాంప్రదాయ అధిక-ఉష్ణోగ్రత ఫ్రైయింగ్ (40%-50%) కంటే చాలా తక్కువ. |
|
తాపన పద్ధతి |
ఆవిరి, థర్మల్ ఆయిల్ లేదా ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ (కానీ తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ కోసం, ఎలక్ట్రిక్ హీటింగ్ అధిక ఉష్ణోగ్రత కారణంగా ఎక్కువ వ్యర్థ నూనెను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయల స్ఫుటమైన పరికరాల ప్రమాణాలలో సిఫారసు చేయబడలేదు). |
|
కోర్ ప్రయోజనాలు |
రంగు మరియు ఆకృతిని సంరక్షించండి, సహజమైన రుచి మరియు పోషణను నిలుపుకోవడం, తక్కువ నూనె కంటెంట్ మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, చమురు క్షీణతను ఆలస్యం చేయడం మరియు నూనె యొక్క సేవ జీవితాన్ని పొడిగించడం. |
సంక్షిప్తంగా, వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ టెక్నాలజీ రంగు, వాసన, రుచి, రూపం, పోషణ మరియు పండ్లు మరియు కూరగాయల చిప్ల కోసం ఆరోగ్య ప్రయోజనాల మధ్య సంపూర్ణ సమతుల్యతను తాకుతుంది. పండ్లు మరియు వెజిటబుల్ చిప్ల కోసం వాక్యూమ్ ఫ్రైయర్ విజయవంతంగా ఫ్రైయింగ్ను విజయవంతంగా మార్చుతుంది, ఇది తరచుగా అనారోగ్యానికి సంబంధించిన ప్రక్రియను -అత్యున్నతమైన, సహజమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన స్నాక్స్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఒక అత్యాధునిక పద్ధతిగా మార్చింది, ఇది ఆధునిక వినియోగదారుల స్వచ్ఛమైన లేబుల్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా అందిస్తుంది.
ప్రొడక్షన్ గ్యాలరీ



ఆన్-కస్టమర్లు ఉపయోగించే పరికరాల యొక్క సైట్ చిత్రాలు



హాట్ టాగ్లు: పండ్లు మరియు కూరగాయల చిప్స్ వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ మెషిన్, చైనా ఫ్రూట్ అండ్ వెజిటబుల్ చిప్స్ వాక్యూమ్ ఫ్రైయింగ్ మెషిన్ తయారీదారులు, సరఫరాదారులు, ఫ్యాక్టరీ







